Ingredienti per 4 persone:
gnocchi di patate – 600 gr
burro – 50 gr
besciamella -200 gr
parmigiano grattugiato-100 gr
nduja – 150 gr
basilico q.b.
Preparazione:
-Alla besciamella ancora calda, aggiungete la Nduja e fatela cuocere in un largo tegame.-Cuocete gli gnocchi in abbondante acqua salata, scolateli e conditeli con la salsa ancora calda.
-Ponete il tutto in una pirofila, spolverizzate con il parmigiano e fate gratinare in forno già molto caldo a 200° per circa 10 minuti.
Nessun commento:
Posta un commento